Despacho-Fábrica Quesos Campo Real
La seva granja/finca/taller
Cooperativa Castellana de Ganaderos se fundó a principios de los años cincuenta, fecha en la que 14 ganaderos decidieron agruparse para fabricar queso de oveja al modo tradicional.
Apostaron por trabajar para mantener la tradición de un producto genuino. En la actualidad, Castellana de Ganaderos se puede considerar una de las cooperativas de ganado ovino más importantes a nivel nacional.
Les activitats i pràctiques de Despacho-Fábrica Quesos Campo Real
Disposa de taller propi
Leche de oveja
El produeixo jo
Denominació d'origen, Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Ingredients secundaris: no especificat
El produeixo jo
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat