Campdelasort

40 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la biodinàmica, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Llavors ecològiques

Transformació mitjançant contractista

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: cap

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Horta ecològica de temporada i conserva de tomaquet i d'olives arbequines maridades.