BEHIEKO SABEKOETXEA
La seva granja/finca/taller
Behieko Gipuzkoako bi baserrien (Altzoko Berakoetxea eta Anoetako Sarobe) arteko elkarte bat da, ekoiztutako behi esne ekologikoa eraldatu eta saltzeko helburuarekin sortua.
Gure baserrietan esnea ekoizten dugu abeltzaintza ekologikoko arauak jarraituz, gure behien ongizatea eta ingurumena errespetatuz.
**********************************************************
Behieko es una sociedad formada por el caserío Berakoetxea de Altzo y el caserío Zuaznabar de Anoeta, los cuales se encuentran ubicados en Gipuzkoa, con la finalidad de elaborar y vender la leche ecológica producida en nuestros caseríos.
En nuestros caseríos producimos leche siguiendo las normas de ganadería ecológica, respetando el bienestar animal y el medio ambiente.
Les activitats i pràctiques de BEHIEKO SABEKOETXEA
30 animals
Frisona y parda alpina
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals, utilització de vitamines i complements alimentaris
D'un productor nacional, el produeixo jo
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Cures homeopàtiques, cures amb olis essencials
Transformació en un taller compartit
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Fermentos y azucar de caña
Ingredients provinents d'un proveïdor local
Prové del comerç just, Ingredients locals (- 250 km), Ingredients ecològics
Cuando hablamos de vitaminas nos referimos a bloques de sales minerales que no contienen ningún aditivo. El numero de animales seria sumando la granja de Gregorio y la nuestra