Somos ganaderos de vacuno en producción ecológica . Nuestras vacas se alimentan en pastos de verano en la montaña central leonesa , dentro de la reserva de la biosfera del alto bernesga , en los pueblos de Casares y Cubillas de Arbas; Cuando el mal tiempo nos obliga a bajar de lamostaña nos trasladamos a los alrededores de Leon,donde pasamos el invierno.
Los terneros estan en los prados con sus madres, mamando leche materna y pastando en libertad
200 animals
Asturiana de los valles
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals
D'un productor nacional
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Vacunació
No transformo els meus productes
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: ninguno
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Nosotros producimos carne de ternera ecologica sin ninguna transformacion , el unico tratamiento que se le da a la carne es despiezar la canal para que quede listo para el consumo