El nostre obrador ubicat a la Masia Can Barrusca al Solsonès elabora artesanalment pasta fresca, gelats, pizze i llesques respectant l'elaboració tradicional italiana.
Els nostres productes son ultra congelats per tal de mantenir inalterades la qualitat i les propietats organolèptiques.
- PASTA FRESCA: elaborada amb sèmola i ou, tan farcida com sense farcir.
La pasta farcida és el nostre orgull, el farcit fa la diferència. Els ingredients es cuinen per separat i s'uneixen en un maridatge de grans sabors.
- GELATS: som pioners en elaborar els gelats només amb sucre morè Panela d'origen Bio, el nostre és un producte ALL NATURAL totalment amb ingredients naturals i amb llet fresca de proximitat.
-PIZZA: la base de la nostra pizza te una formulació original que fa que quedi cruixent, fina i saborosa. La mozzarella 100% i el tomàquet d'origen italià fan la resta.
Disposa de taller propi
Sucre morè Panela, llet fresca
Ve d'un proveïdor de fora de la UE, ve d'un agricultor local
Prové d'una producció artesanal, prové del comerç just
Fruita, cacau, fruits de closca, ecc.
Ve d'un proveïdor de l'UE
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat