Nueca
La seva granja/finca/taller
Durante cinco generaciones nuestra familia ha cultivado nueces y almendras en la sierra del Noroeste de Murcia. Hace 15 años decidimos volver a nuestros orígenes y apostar por una producción totalmente ecológica. Hoy somos el primer productor de nuez orgánica de la Región de Murcia.
Hace unos años decidimos dar un paso más: vender las nueces ecológicas ya procesadas. Para ello hemos invertido en la mejor tecnología del mercado para el pelado, secado, clasificación, cascado y partido de nuestras nueces. Las envasamos al vacío para que lleguen en perfectas condiciones a nuestros clientes.
Recientemente, ampliamos la distribución de nuestros productos con nuestra almendra ecológica pelada.
Les activitats i pràctiques de Nueca
3 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), pràctica de la protecció ecològica integrada, respecte dels principis de la biodinàmica, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics
El produeixo jo
Llavors ecològiques
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat