La nostra agricultura es basa en el respecte vers el medi ambient, la qual cosa significa que no utilitzem ni pesticides ni adobs químics. Gràcies a això, obtenim aliments que no han estat tractats i que creixen de forma natural, conservant tots els nutrients essencials. Així doncs, estem davant de productes molt beneficiosos per a la nostra salut, alhora que tenim cura del nostre entorn.
Apostem per l’agricultura de proximitat, beneficiant així el nostre territori i evitant que s’hagi d’importar de fora i, en consequència, malbaratar recursos naturals no renovables.
Els nostres productes estan certificats pel CCPAE (Consell Català de Producció Agrària Ecològica) i, per tant, sotmesos a controls rigorosos.
La nostra finca està situada entre la comarca de la Conca de Barberà i la de l’Anoia i el nostre tarannà consisteix a conrear varietats de cereals i llegums antics, els quals s’adapten a l’entorn.
22 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la biodinàmica
El produeixo jo
Llavors ecològiques
Transformació al meu taller
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Solo cereal
Ingredients de producció propia
Característiques dels altres ingredients: no especificat