Otsaihen
La seva granja/finca/taller
EH KOOP herriko garagardo kooperatiba da.
Aizoain-en dugu gure egoitza (Iruña ondoan). Euskal herriko 5 marken artean sortu dugu eta 2017tik gaude martxan.
Gure lantegian mota askotako garagardoak egiten ditugu, eta haien artean "Otsaihen horia", "Otsaihen BEltza" eta "Otsaihen IPA".
Kooperatiba Saltus, Mitika, Otsahien, San Donato eta Barceloka-k osatzen dugu
EH KOOP, coperativa de cerveceros artesanos
Eh Koop Beer es una coperativa de cerveceros que nace con el objetivo de ofrecer un buen producto, sincero y selecto con ambición, respeto y creando una identidad personal.
La cooperativa la integran las microcerveceras Saltus, Mitika, Otsahien, San Sonato eta Barceloka.
Les activitats i pràctiques de Otsaihen
Disposa de taller propi
Agua, malta, lupulo y otros
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals
Trigo
Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional
Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat