Somos dos socios que venimos de generaciones de agricultores, tenemos nuestras plantaciones entre San Martin De la Vega y Toledo, hemos comprado maquinaria para poder procesar el pistacho y llevarlo al cliente final, ya que al recolectarlo del árbol hay una gran parte de pistacho vacío y cerrado.
Estamos encantados de que probéis nuestro pistacho tostado al horno de leña, seguro que os convertís en unos adictos como nosotros.
2 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzants convencionals, ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), ús de productes químics fitosanitaris
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Tipus de plantes o llavors: no especificat
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Aunque no estamos certificados como ecológicos, tratamos a nuestros árboles de la forma más artesanal posible y evitamos usar productos químicos, aunque no queremos pasarnos a ecológicos por si llega alguna enfermedad poder tratarlos porque son muchos años de esfuerzo para poder criar cada uno de nuestros árboles.