Les produits de
Delbecque, LA Boulangerie Bio du Dunkerquois
Bakker/Banketbakker, Saint-Pol-sur-Mer
Vincent Delbecque
Vincent Delbecque a démarré l'activité de Delbecque, LA Boulangerie Bio du Dunkerquois en 2011. Son exploitation est située à Saint-Pol-sur-Mer, en Nord-Pas-de-Calais.
Son exploitation
Artisan boulanger Bio, pain cuit au feu de bois, levain maison, farine biologique
lavoixdunord.fr/265..
Adresse
54 rue de la république
59430 Saint-Pol-sur-Mer
2011
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Delbecque, LA Boulangerie Bio du Dunkerquois
Meel
Afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biomeel, conventioneel meel
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: non renseigné
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Ambachtelijke ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten
Gisting
Natuurlijke zuurdesem, bakkersgist
Oven
Houtoven
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.