Notre petite exploitation de maraîchage bio est toute jeune. Nous avons opté pour la création de buttes de permaculture, dû à la pauvreté du sol et à la secheresse du milieu.
Nous cultivons principalement des tomates, haricots, salades et pommes de terre.
Nous venons de planter une haie d'arbres fruitiers et forestiers ainsi que des framboisiers et des baies de Goji.
Nous fabriquons des conserves et sommes en train d'installer un petit magasin à la ferme.
Nous commencerons l'an prochain une plantation d'aloe vera, notamment pour la préparation de produits cosmétiques naturels.
La ferme est située à 6km du lac de sainte croix, dans un cadre naturel absolument magnifique.
Ich baue 12 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im Wald
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem lokalen Landwirt
Bäuerliches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Citron bio
Herkunft der weiteren Zutaten: non renseigné
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung