Aux glaces follet
Son exploitation
Installés en plein cœur du pays de Caux, sur une exploitation agricole de 138ha, en polycultures et élevage. Avec Arnaud, nous produisons du lait de race normande! Ce lait, nous l'utilisons, pour fabriquer des yaourts, de la crème fraîche, des crèmes glacées… pour régaler les papilles des petits et des grands!
Nous travaillons uniquement en circuits courts, avec des commerces de proximités, et des restaurants.
Les métiers et pratiques de Aux glaces follet
Number of animals reared : non renseigné
Species reared : non renseigné
Births on the farm : non renseigné
Type of rearing : non renseigné
Type of diet : non renseigné
Origin of food : non renseigné
Guaranteed GMO-free : non renseigné
Frequency of treatment of livestock : non renseigné
Type of treatment : non renseigné
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : pour les yaourts: ferments/ sucre, jaune d'oeufs...
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Products coming from conventional sources
Nous utilisons un maximum de matières qui proviennent de notre région Normande, ou de notre pays. Quand cela n'est pas possible, alors provenance UE, pour seulement certain produits. (fruits pour les sorbets) Pour les yaourts, le lait est produit sur notre exploitation, les pots et le ferment en périphérie de Caen.