La Roulotte Ruche
Son exploitation
L'apiculture est une histoire de famille. Mes parents ont toujours eu quelques ruches.
Depuis enfant, j'ai toujours aimé travailler avec les abeilles.
C'est tout naturellement que j'ai lancé mon exploitation de production de miel.
Je privilégie les petites miellées locales. Quoi de plus naturel que la vente en circuit court dans ce cas.
De la ruche au pot, chaque terroir apporte un gout unique au miel.
Les métiers et pratiques de La Roulotte Ruche
100 hives
Ligustica, Caucasienne
I practice transhumant beekeeping, I practise sedentary beekeeping
I feed my bees sugar
I only use organic treatments
Filtration, harvest and cold extraction
I don't process my products
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné
Je transhume localement, sur de petites miellées, généralement 24 ruches par ruchers. Le miel est récolté et sitôt extrait à froid, par centrifugation puis filtré avant d'être mis en pot.