Gärtnerei Jahn
Son exploitation
Wir sind die Gärtnerei Jahn aus Weida und ein seit dem Jahr 1899 geführter Familienbetrieb in 4. Generation.
Geschmack und Vielfalt - und das so oft wie möglich, regional und frisch vom Feld auf den Tisch, das ist unsere Philosophie.
Unser Fokus liegt im saisonalen Anbau von Kräutern, Salat, Gurken und Tomaten. Hier liegt der Fokus auf dem Anbau von Tomaten im Freiland welchen wir seit Jahrzehnten praktizieren. Unsere Gurken der Sorten Saladin und Printo so wie unser Paprika wachsen im Gewächshaus.
Unseren Boden düngen wir mit Pferdemist welchen wir von der Isaro Hill Ranch in Wünschendorf/Elster beziehen. Hierbei hilft uns unser alter McCormick Traktor.
Les métiers et pratiques de Gärtnerei Jahn
15 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide, culture en serre chauffée
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences non traitées, semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients locaux (-250km)