La Ferme Solidaire de l'Ecolieu Lacoste est un atelier et chantier d'insertion qui accompagne des personnes en fragilité sociale vers un retour à l'emploi durable. Le support d'insertion professionnelle est le maraichage. 13 ouvrier.es maraichèr.es travaillent à la production et la commercialisation de légumes biologiques. Les légumes sont distribués majoritairement sous forme de paniers aux habitant.es du Sud Landes Pays Basque ainsi que pour des magasins de proximité et la restauration collective.
45 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds, farmer seeds, non-treated seeds, conventional seeds
I don't process my products
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné
La particularité de la Ferme Solidaire Lacoste et qu'elle met en avant un projet social en plus d'un projet de relocalisation de l'agriculture.