Le Ressort
Son exploitation
Le Ressort est une entreprise à but d’emploi, créée ex nihilo dans le cadre de l’habilitation du territoire composé des communes de Cenon Sur Vienne, Colombiers, Naintré, Scorbé clairvaux et Thuré (Tope 5 du Châtelleraudais) à expérimenter la démarche territoire zéro chômeur de longue durée.
Notre objectif est de développer de l’emploi utile et accessible aux personnes qui en sont durablement privées, à la hauteur du besoin d’emploi sur le territoire et en adaptant les conditions d’exercice de l’emploi aux spécificités des personnes concernées.
L’EBE se compose de 4 pôles d’activité :
• 1 recyclerie à Naintré
• 1 exploitation de champignons en cave à Scorbé-Clairvaux
• 1 exploitation de maraîchage biologique à Thuré
• 1 pôle de services aux habitants et entreprises du territoire
Les métiers et pratiques de Le Ressort
I outsource the production
Légumes et champignons
All the main ingredients I use are produced by myself
I use organic ingredients, My ingredients come from conventional sources
Créme, échalote, épices et aromates
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier, The secondary ingredients I use are produced by myself
I use organic ingredients, My ingredients come from conventional sources
Sel, poivre, agar-agar
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients, My ingredients come from conventional sources
Nos produits sont réalisés par une conserverie artisanale du territoire.